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Brigadeiros Gourmet

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Especialista

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Local

Avenida Frei Miguel

Contreiras, 16, Lisboa

Dia e Horários

Dia: 27/07/2024

09:00h às 16:30h

Coffee Break Incluso

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de nível iniciante

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A empresa SWEET MULATA BRIGADEIROS nasceu à partir da paixão da chef MARIA HELENA GOMES PESSOA, por chocolates.

Mais conhecida como “Leninha”, Maria Helena é Gestora da Sweet Mulata, confeiteira, chocolatier especialista em brigadeiros gourmet e doces finos e vive há mais de 10 anos em Lisboa – Portugal.

Leninha desde cedo cultivou o amor pela confeitaria, herança de sua avó materna e sua mãe. Com a paixão pelo chocolate, começou vendendo caixinhas de bombons e ovos de páscoa de porta em porta para ajudar em casa. Anos depois, buscando conhecimento com vários chefs chocolatiers nos USA e Brasil, Leninha se especializou na CALLEBAUT – CHOCOLATE ACADEMY SÃO PAULO.

Em 2017 foi convidada pela Embaixada do Brasil em Lisboa para representar a cultura brasileira no Bazar Internacional, em seu Corpo Diplomático, com a ilustre presença do Sr. Presidente da República Portuguesa Marcelo Rebelo de Sousa. Desde então, se tornou referência.

Transformando o brigadeiro tradicional em gourmet, mantendo-o como seu carro chefe e com todo o seu conhecimento em chocolataria, Leninha ousou mais e se especializou em doces finos incríveis. Especializada em doces de luxo para casamentos e eventos em geral.

Na Sweet Mulata, tudo se constrói, tudo se transforma. Transformar desejos em realidade com arte na montagem das mesas de doces finos para casamentos e eventos em geral é a sua meta.


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Thaís Campos
Atriz

''Conheci os doces da Sweet Mulata pelos brigadeiros e já me apaixonei. Depois tive a oportunidade de ter um bolo dela em um aniversário meu e desde então não consigo imaginar comemorar uma data importante sem um bolo da Sweet Mulata. Um bolo é algo além do prazer de comer um doce, tem que estar associado aquele momento, aquela data e pessoas envolvidas. É preciso mais sensibilidade para esta tarefa e Leninha tem este dom, de unir o sabor ao belo e a alma.''

Angella Lemos
CEO da WeCare4You Clínica e WeCare4YouAcademy

”A Leninha da Sweet Mulata ao meu ver é uma das profissionais mais competentes e comprometidas com seus clientes. Seus doces são maravilhosos, adoçam a nossa vida e conforta o nosso paladar. Assino em baixo na qualidade e sabor dos seus doces.”​

Ricky Terezi
Presidente da ART de Cultura

"Os doces Sweet Mulata sempre estarão presentes em nossos eventos, pois qualidade e o sabor fazem a alegria dos nossos convidados.''

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